BETTERAVE CHIOGGIA BQ6
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- BQ6 cm
- Ref 579726
- TVA 5.5%
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Description
Les betteraves (Beta vulgaris) sont des plantes de la famille des Amaranthacées qui sont cultivées pour leur racine.
Nous consommons la racine malgré que les feuilles soient aussi comestibles. Elle a un petit goût sucré et est de couleur violette. Cette couleur indique la présence de Béta-carotène qui sont très bonnes pour notre corps (provitamines A). Elles ont également des vertus anti oxydantes.
Elle se consomme crue ou cuite.
Belle variété bicolore. La chair a des cercles de couleur rose et blanche qui permet de faire de belles assiettes.
